そばかっけ

 
粉を平らにのして三角形に切ったものを、野菜や豆腐を入れた昆布ダシの鍋で湯がき、ネギ味噌またはニンニク味噌をつけて食べます。そばの香りもいっしょに、おいしく味わえます。
市町村
八戸市 南部町
連絡先
各役場観光課